目前來說，白蘭地蒸餾設(shè)備憑借其良好的使用性能受到人們的一致好評，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)由于其使用用途的不同，所以我們要定期的對家庭釀酒設(shè)備進行滅菌處理，下面就為您總結(jié)的關(guān)于設(shè)備滅菌原理，希望對您的使用有所幫助。 
      白蘭地蒸餾設(shè)備的滅菌處理： 
　　①罐體滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒于液面以下。 并且打開其電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開，溫度探頭是否已插入槽中，否則會燒壞加熱電路。 
　　②儲存過程中一定要保持工作臺的清潔，用過的培養(yǎng)瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干。 而且對罐體安裝，拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。
      ③校正溶氧電極和pH電極，如果需要罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌。并且待罐體冷卻后，將其置于發(fā)酵臺上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調(diào)節(jié)進氣旋鈕使通氣量適當。
　　此外，待白蘭地蒸餾設(shè)備溫度穩(wěn)定，各項參數(shù)都正確后，將預(yù)搖好的種子接入，開始發(fā)酵計時，并開始記錄各種參數(shù)。同時發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極，將電極插入有4M氯化鉀的三角瓶中待用。   小編：llo